{"id":73415,"date":"2022-04-22T11:41:23","date_gmt":"2022-04-22T09:41:23","guid":{"rendered":"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/experts-articles\/feed-strategies-in-a-raw-materials-bull-market\/"},"modified":"2022-12-20T16:06:29","modified_gmt":"2022-12-20T15:06:29","slug":"estrategias-de-alimentacion-en-mercados-con-materias-primas-en-alza","status":"publish","type":"experts-articles","link":"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/es\/experts-articles\/estrategias-de-alimentacion-en-mercados-con-materias-primas-en-alza\/","title":{"rendered":"ESTRATEGIAS DE ALIMENTACI\u00d3N EN MERCADOS CON MATERIAS PRIMAS EN ALZA"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>LA CRECIENTE TENDENCIA AL ALZA POR M\u00c1S DE UN A\u00d1O EN LOS PRECIOS DE LAS MATERIAS PRIMAS (MP) SE MANTIENE. POR LO TANTO, LOS PRECIOS DE LOS ALIMENTOS PROBABLEMENTE SE MANTENGAN ALTOS, AL MENOS DURANTE EL PRIMER SEMESTRE DE 2022. DEBIDO A QUE EL ALIMENTO COMPRENDE DEL 60 AL 70% DEL COSTO DE PRODUCCI\u00d3N DEL HUEVO, HAY DIFERENTES ESTRATEGIAS QUE SE ORIENTAN A LIMITAR ESTE COSTO. NO HACER CAMBIOS ES UNA ALTERNATIVA, SIN EMBARGO SI EL PRECIO DE VENTA DEL HUEVO NO SE CORRELACIONA CON EL PRECIO DEL ALIMENTO, EL MARGEN DE GANANCIA SE VER\u00c1 DR\u00c1STICAMENTE AFECTADO. ENTONCES, QUE SE PUEDE HACER?<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"293\" height=\"264\" src=\"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Image2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-72027\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Trabajar con contratos de abastecimiento a largo plazo para las MP ser\u00eda un buen inicio. Una elevada tasa de cobertura (si se necesitan 100 T de soya para el pr\u00f3ximo mes, y se tiene un acuerdo por 80 T = 80% de su tasa de cobertura) asegura un abastecimiento en el largo plazo. Esto tambi\u00e9n evita interrupciones en el abastecimiento de MP, lo cual suele infortunadamente ocurrir con frecuencia en contextos de MP costosas. Encontrar nuevas alternativas de MP con la finalidad de reducir el incremento general de las mismas, es una buena pr\u00e1ctica. T\u00edpicamente, las nuevas alternativas tienden a ser menos costosas y cualquier incremento es su costo tender\u00eda a ser m\u00e1s lento que las MP actuales.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, una nueva MP podr\u00eda requerir el uso de un nuevo aditivo para poder optimizar el desempe\u00f1o o limitar el impacto negativo de factores anti-nutricionales. Esto significar\u00eda a\u00f1adir enzimas o atrapadores de micotoxinas. En este caso, es necesario calcular la tasa de retorno de la inversi\u00f3n (TIR) teniendo en cuenta el bajo precio de una nueva MP pero tambi\u00e9n el costo asociado del aditivo; esto se llama TIR combinada. Un plan de control bien definido y de aplicaci\u00f3n regular ser\u00e1 la base para la caracterizaci\u00f3n apropiada de una nueva MP, siendo por definici\u00f3n menor conocida que la soya, por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n<p>En la planta de procesamiento de balanceados, la elecci\u00f3n (en lugar de invertir en equipos con eficiencia energ\u00e9tica) se limita a cambiar la presentaci\u00f3n del alimento. La presentaci\u00f3n tipo harina sigue siendo la menos costosa en comparaci\u00f3n con el crumble o el pellet. En la presentaci\u00f3n en harina una molienda m\u00e1s gruesa usar\u00e1 menos energ\u00eda. Cualquier cambio en la presentaci\u00f3n del alimento requiere que se informe a los granjeros para que puedan ajustar su t\u00e9cnica de distribuci\u00f3n del alimento y tambi\u00e9n manejar el vaciado de los comederos. De lo contrario, se pone en riesgo los resultados a obtenerse en granja. A\u00f1adir granos enteros como una porci\u00f3n del alimento tambi\u00e9n es una opci\u00f3n posible.&nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Otra estrategia de optimizaci\u00f3n es el control apropiado de la salud del ave; en particular de los aspectos hep\u00e1ticos e intestinales. Una buena digesti\u00f3n permite que los nutrientes presentes en la raci\u00f3n se usen \u00f3ptimamente. Desde luego, la base para esto es contar con un alimento bien balanceado que satisfaga completamente las necesidades de los animales. La fibra insoluble es un nutriente crucial para elevar la digesti\u00f3n, pero infortunadamente en algunos pa\u00edses hay baja disponibilidad de la misma. La fibra insoluble es beneficiosa para la salud intestinal y tambi\u00e9n para la calidad de heces. Un m\u00ednimo de 3.5% de celulosa se recomienda en sistemas de jaulas y un m\u00ednimo de 4.5% para sistemas alternativos. Muchos aditivos tambi\u00e9n pueden contribuir positivamente a la salud general de los animales. Sin embargo, siempre se los deber\u00eda probar y validad bajo su contexto local.<\/p>\n\n\n\n<p>En relaci\u00f3n con el h\u00edgado, siembre es beneficioso salvaguardar y ayudar a su recuperaci\u00f3n. Esto incluye tratamiento hepato protectivos aproximadamente cada 5 semanas. El h\u00edgado interviene activamente en el dep\u00f3sito de la yema por lo que ayudarlo con un poco de aceite en la dieta mejora su salud.&nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En t\u00e9rminos de la formulaci\u00f3n, realizar una auditor\u00eda de las formulas y validar la coherencia entre los niveles nutricionales en comparaci\u00f3n con el desempe\u00f1o en el campo ser\u00e1 el principio b\u00e1sico que deber\u00e1 considerarse regularmente. Cada crisis implica evaluar el valor de los niveles nutricionales y los aditivos (ya incorporados o potenciales). Algunas veces puede justificarse aceptar voluntariamente un deterioro moderado en los resultados que permitan ahorrar en los costos del alimento y \u00faltimamente permita lograr una ganancia. Incrementando la frecuencia en la optimizaci\u00f3n de los alimentos ayudar\u00e1 a monitorear los incrementos en MP, a limitar su impacto; pero la ganancia ser\u00e1 marginal. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Todas estas estrategias deben ser adaptadas al contexto local de cada granja. Todas estas tienen impactos positivos pero algunas veces tambi\u00e9n puntos negativos. Como siempre en el caso de la nutrici\u00f3n, se trata de encontrar un balance adecuado y luego ajustarlo de acuerdo al desempe\u00f1o. Nada es fijo, y sobre todo no lo es la formula del alimento; la cual debe evolucionar en relaci\u00f3n a las necesidades de los animales y sus objetivos de producci\u00f3n. La nutrici\u00f3n y las t\u00e9cnicas de manejo deben siempre trabajar juntas para poder avanzar en la misma direcci\u00f3n.&nbsp; &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Debido a que el alimento comprende del 60 al 70% del costo de producci\u00f3n del huevo, hay diferentes estrategias que se orientan a limitar este costo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":73238,"template":"","categories":[166,167],"expert":[204],"class_list":["post-73415","experts-articles","type-experts-articles","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-market-es","category-nutrition-es","expert-nutrition-specialist"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>ESTRATEGIAS DE ALIMENTACI\u00d3N EN MERCADOS CON MATERIAS PRIMAS EN ALZA - Novocenter<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Debido a que el alimento comprende del 60 al 70% del costo de producci\u00f3n del huevo, hay diferentes estrategias que se orientan a limitar este costo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/es\/experts-articles\/estrategias-de-alimentacion-en-mercados-con-materias-primas-en-alza\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ESTRATEGIAS DE ALIMENTACI\u00d3N EN MERCADOS CON MATERIAS PRIMAS EN ALZA - 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