{"id":74188,"date":"2022-07-21T11:01:11","date_gmt":"2022-07-21T09:01:11","guid":{"rendered":"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/experts-articles\/from-hatching-to-farm\/"},"modified":"2022-07-21T15:28:28","modified_gmt":"2022-07-21T13:28:28","slug":"el-nacimiento-hasta-el-despacho-a-granja","status":"publish","type":"experts-articles","link":"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/es\/experts-articles\/el-nacimiento-hasta-el-despacho-a-granja\/","title":{"rendered":"Desde el nacimiento hasta el despacho a granja: asegurando pollitas de buena calidad"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><strong>El prop\u00f3sito de cualquier incubadora es producir el m\u00e1ximo n\u00famero de pollitas posible. Pollitas con un buen resultado de calidad, baja mortalidad de primera semana y uniformidad elevada del lote. Despu\u00e9s del nacimiento, todos los pasos desde el tratamiento de las pollitas hasta el despacho a granja, deben ser monitoreados de cerca para optimizar la condici\u00f3n de las pollitas. Condiciones deficientes pueden r\u00e1pidamente disminuir la viabilidad y calidad de las pollitas.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" id=\"room-temperature\" style=\"color:#008eba\">TEMPERATURA AMBIENTE<\/h2>\n\n\n\n<p>Asegurar condiciones \u00f3ptimas en una incubadora es importante para mantener un buen rendimiento y producci\u00f3n de pollitas de calidad. Se necesita un buen c\u00e1lculo del suministro de aire, temperatura y humedad para alcanzar una eficiencia total en la incubadora.<\/p>\n\n\n\n<p>Las condiciones medioambientales posteriores al nacimiento son importantes para asegurar la viabilidad y el bienestar de las pollitas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"271\" src=\"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/mczd-2-1024x271.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-74190\"\/><figcaption><em>REQUERIMIENTOS DE CONDICIONES MEDIOAMBIENTALES PARA UNA INCUBADORA<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>En promedio, la temperatura de la cloaca de una pollita es de alrededor de 40\u00b0C o 104\u00b0F, y no deber\u00eda exceder los 41\u00b0C o 106\u00b0F; de lo contrario, las pollitas empezar\u00e1n a deshidratarse.<\/p>\n\n\n\n<p>Medir la temperatura corporal de las pollitas es una buena manera de estimar su condici\u00f3n general. Adem\u00e1s, debe realizarse una inspecci\u00f3n visual:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Si la temperatura es muy baja, las pollitas se agrupar\u00e1n en una esquina y disminuir\u00e1n su actividad para mantener su temperatura corporal.<\/li><li>Si la temperatura es muy alta, las pollitas empezar\u00e1n a abrir su pico y jadear\u00e1n. Esto provocar\u00e1 una r\u00e1pida deshidrataci\u00f3n y reducir\u00e1 la viabilidad de las pollitas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"518\" height=\"389\" data-id=\"74152\" src=\"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/MCZD1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-74152\"\/><figcaption><em>MEDICI\u00d3N DE LA TEMPERATURA CORPORAL (T\u00b0 MUY ELEVADA)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"545\" height=\"371\" data-id=\"74149\" src=\"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/MCZD.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-74149\"\/><figcaption><em>ALGUNAS POLLITAS JADEANDO\u00a0<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" id=\"room-temperature\" style=\"color:#008eba\">VACUNACI\u00d3N<\/h2>\n\n\n\n<p>La vacunaci\u00f3n en la incubadora se est\u00e1 volviendo m\u00e1s popular. La vacunaci\u00f3n en incubadora puede realizarse a trav\u00e9s de diferentes m\u00e9todos de administraci\u00f3n ya sea por inyecci\u00f3n (\u2018in-ovo\u2019 o subcut\u00e1nea) o aplicaci\u00f3n local (rociado o gota al ojo) antes de que las pollitas se despachen a granja.<\/p>\n\n\n\n<p>El \u00e9xito de estas vacunas depende de su aplicaci\u00f3n con precisi\u00f3n. Es importante respetar las siguientes reglas para la elecci\u00f3n del producto indicado:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>El personal debe estar adecuadamente capacitado para realizar actividades de tipo veterinario. Es \u00fatil crear un Manual de Procedimientos Est\u00e1ndar, que describa en detalle la forma en la que cada vacunaci\u00f3n o tratamiento debe realizarse.<\/li><li>Todo el equipamiento necesario (rociadores, jeringas, etc.) deben tener un mantenimiento adecuado, ser desinfectadas y revisadas antes de cada uso.<\/li><li>Cada operaci\u00f3n debe planearse y supervisarse por una persona t\u00e9cnica y competente.<\/li><li>Las vacunas y tratamientos deben almacenarse bajo condiciones apropiadas, en cantidades adecuadas teniendo en cuenta los requerimientos y tiempos de abastecimiento.<\/li><li>Reporte cuidadosamente en los registros del lote los detalles de todas las operaciones: fecha, hora, n\u00famero de lote de la vacuna, m\u00e9todo de aplicaci\u00f3n, etc.<a><\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" id=\"room-temperature\" style=\"color:#008eba\">ALIMENTACI\u00d3N TEMPRANA<\/h2>\n\n\n\n<p>Alimentar a las pollitas reci\u00e9n nacidas lo m\u00e1s pronto posible es un factor que afecta positivamente el desarrollo del tracto intestinal. La alimentaci\u00f3n temprana busca rehidratar y alimentar a las pollitas lo m\u00e1s pronto posible. Esto tambi\u00e9n contribuye a una mejor absorci\u00f3n del saco vitelino residual. Se ha demostrado que tambi\u00e9n tiene un impacto positivo sobre la tasa de sobrevivencia de la pollita al inicio del per\u00edodo de crianza, principalmente debido a la mejor absorci\u00f3n de inmunoglobulinas almacenadas en el saco vitelino. Adicionalmente, la alimentaci\u00f3n temprana tiene un efecto positivo sobre el desarrollo de la bolsa de Fabricio.<\/p>\n\n\n\n<p>Por el contrario, el retraso del acceso a agua y alimento afectar\u00e1 la ganancia promedio de peso durante el periodo de crianza y puede influir sobre el incremento de la tasa de mortalidad. Esta primera alimentaci\u00f3n provee la energ\u00eda necesaria para el mantenimiento b\u00e1sico de la pollita. Hay varios geles disponibles en el mercado; su elecci\u00f3n se determina por su calidad, disponibilidad y precio. Esto ayuda a las pollitas a iniciar su alimentaci\u00f3n r\u00e1pidamente tras llegar a la granja. La alimentaci\u00f3n temprana inclusive tiene una ventaja m\u00e1s grande cuando hay un transporte prolongado o cuando las pollitas se mantienen en la incubadora antes de ser transportadas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/MCZD2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-74155\" width=\"400\" height=\"300\"\/><figcaption><em>CAJA DE POLLITAS CON GEL<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" id=\"room-temperature\" style=\"color:#008eba\">TRANSPORTE<\/h2>\n\n\n\n<p>Proveer condiciones de almacenamiento y transporte \u00f3ptimas para las pollitas es importante para poder mantener una Buena calidad y viabilidad de las mismas.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Asegure buenas condiciones de almacenamiento mediante la valoraci\u00f3n de la temperatura corporal del ave una examinaci\u00f3n visual realizada regularmente.<\/li><li>La \u201cdensidad\u201d de pollitas por caja debe ser menor que: 21cm<sup>2<\/sup>\/pollita.<\/li><li>Aseg\u00farese que haya suficiente flujo de aire en la sala de almacenamiento de pollitas. Evite colocar las cajas en contacto directo con el piso o cerca de las paredes.<\/li><li>Asegure un clima \u00f3ptimo dentro del cami\u00f3n durante el transporte.<\/li><li>El uso de sensores (temperatura) puede proveer informaci\u00f3n \u00fatil. Acerca de las condiciones durante el transporte (los sensores usualmente se colocan debajo de la tapa de la caja, evite el contacto directo entre los sensores y las pollitas).<\/li><li>A la llegada, registre la temperatura y las condiciones de alojamiento.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"621\" height=\"466\" data-id=\"74158\" src=\"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/MCZD3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-74158\"\/><figcaption><em>CARGA DE POLLITAS\u00a0<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"618\" height=\"446\" data-id=\"74161\" src=\"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/MCZD4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-74161\"\/><figcaption><em>CAJA CON SENSOR DE TEMPERATURA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" id=\"room-temperature\" style=\"color:#008eba\">EVALUACI\u00d3N DE LA CALIDAD DE POLLITA<\/h2>\n\n\n\n<p>La calidad de pollita puede evaluarse en la incubadora a trav\u00e9s de par\u00e1metros de tipo cualitativo y cuantitativo.<\/p>\n\n\n\n<p>Los sistemas de puntuaci\u00f3n permiten al personal de control de calidad en la incubadora evaluar los par\u00e1metros visuales para poder identificar los puntos d\u00e9biles en el proceso de producci\u00f3n. La estimaci\u00f3n de la calidad de pollita es una herramienta \u00fatil para la mejora continua y ayuda a obtener una visi\u00f3n general del proceso de incubaci\u00f3n. Contar con suficientes datos es importante para identificar ciertos detalles y poder enfocarse en la mejora del rendimiento de la incubadora.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"329\" src=\"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/mczd1-1-1024x329.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-74193\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" id=\"room-temperature\" style=\"color:#008eba\">CONCLUSION<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Para concluir, el monitoreo y la estimaci\u00f3n de la calidad de pollita desde la incubadora hasta el despacho a granja debe controlarse de cerca. Esto optimiza la calidad de pollitas entregadas y el desempe\u00f1o inicial del ave. Es uso de Sistemas de puntuaci\u00f3n es tambi\u00e9n ampliamente recomendado para la mejora de las pr\u00e1cticas de incubaci\u00f3n. El equipo t\u00e9cnico de NOVOGEN est\u00e1 a su disposici\u00f3n para discutir sobre estos temas con mayor detalle.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pollitas con un buen resultado de calidad, baja mortalidad de primera semana y uniformidad elevada del lote. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":74173,"template":"","categories":[164],"expert":[201],"class_list":["post-74188","experts-articles","type-experts-articles","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-hatchery-es","expert-zaccharie-delcourt"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Desde el nacimiento hasta el despacho a granja: asegurando pollitas de buena calidad - Novocenter<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El prop\u00f3sito de cualquier incubadora es producir el m\u00e1ximo n\u00famero de pollitas posible. 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