{"id":78015,"date":"2025-06-11T09:52:25","date_gmt":"2025-06-11T07:52:25","guid":{"rendered":"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/experts-articles\/optimizing-table-egg-size-a-multifaceted-approach-to-meet-market-demands\/"},"modified":"2025-07-10T21:21:42","modified_gmt":"2025-07-10T19:21:42","slug":"optimizing-table-egg-size-a-multifaceted-approach-to-meet-market-demands","status":"publish","type":"experts-articles","link":"https:\/\/novocenter.novogen-layers.com\/pt-br\/experts-articles\/optimizing-table-egg-size-a-multifaceted-approach-to-meet-market-demands\/","title":{"rendered":"Otimiza\u00e7\u00e3o do Tamanho dos Ovos Comerciais: Uma Abordagem Multifatorial para Atender \u00e0s Demandas do Mercado\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Os ovos comerciais representam uma importante fonte de prote\u00edna em diversos pa\u00edses, reconhecidos por seu elevado valor nutricional e versatilidade culin\u00e1ria. No entanto, a prefer\u00eancia dos consumidores quanto ao tamanho dos ovos pode variar significativamente entre as regi\u00f5es, sendo influenciada por fatores culturais, econ\u00f4micos e produtivos.<\/p>\n\n\n\n

As prefer\u00eancias locais s\u00e3o determinantes para o tamanho ideal dos ovos. Em algumas culturas, ovos menores s\u00e3o associados \u00e0 frescor e qualidade; em outras, ovos maiores s\u00e3o valorizados por sua maior utilidade culin\u00e1ria. Al\u00e9m disso, o pre\u00e7o dos ovos costuma variar de acordo com o tamanho, o que afeta diretamente as decis\u00f5es de compra. Em determinados mercados, ovos grandes t\u00eam maior valor agregado, o que torna o custo um fator decisivo para o consumidor.<\/p>\n\n\n\n

A rentabilidade da produ\u00e7\u00e3o de ovos comerciais depende da capacidade dos plant\u00e9is em maximizar a produ\u00e7\u00e3o de ovos de primeira qualidade por ave, especialmente em rela\u00e7\u00e3o ao tamanho. Assim, os produtores escolhem linhagens de postura com base em metas produtivas e no potencial gen\u00e9tico de cada linhagem para produzir ovos dentro de faixas de peso espec\u00edficas. Outros fatores importantes incluem o peso corporal no in\u00edcio da postura, densidade de alojamento, programas de luz na recria, controle do estresse t\u00e9rmico e nutri\u00e7\u00e3o exercem influ\u00eancia direta sobre o tamanho final dos ovos.<\/p>\n\n\n\n

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AVAN\u00c7OS GEN\u00c9TICOS<\/h2>\n\n\n\n

Nos \u00faltimos 10 a 15 anos, empresas de gen\u00e9tica v\u00eam aprimorando seus produtos com foco em caracter\u00edsticas como persist\u00eancia de postura, produ\u00e7\u00e3o total, convers\u00e3o alimentar, qualidade da casca, colora\u00e7\u00e3o e tamanho ideal dos ovos sempre alinhadas \u00e0s demandas do mercado. Al\u00e9m disso, caracter\u00edsticas como rusticidade, comportamento calmo e desempenho em diferentes sistemas (especialmente os livres de gaiolas) tornaram-se crit\u00e9rios fundamentais de sele\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Com esse foco, a Novogen investiu quase duas d\u00e9cadas no ajuste do perfil de peso de ovos de suas linhas NOVOgen Brown e NOVOgen White, priorizando um aumento r\u00e1pido no tamanho dos ovos nas primeiras semanas de postura para garantir a comercializa\u00e7\u00e3o precoce. Paralelamente, trabalha-se para estabilizar o peso dos ovos no fim do ciclo, assegurando excelente qualidade de casca e maior rentabilidade ao longo do tempo.<\/p>\n\n\n\n

A Novogen tamb\u00e9m mant\u00e9m flexibilidade para adaptar seus produtos \u00e0s tend\u00eancias de mercado, independentemente da cor do ovo. Por exemplo, os dados de desempenho da linhagem NOVOgen White est\u00e3o apresentados na Tabela 1.<\/p>\n\n\n\n

Tabela 1 – NOVOgen White linhagens<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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LINGAHENS <\/th>		25 Idade1<\/sup>
<\/strong>Peso corporal <\/th>		25 Idade1 <\/sup><\/strong> Peso do ovo <\/th>45 Idade1<\/sup>
<\/strong>Peso corporal<\/th>		45 Idade1<\/sup> <\/strong> Peso do ovo <\/th>65 Idade1<\/sup>
<\/strong>Peso corporal<\/th>		65<\/strong>
Idade1 <\/sup> <\/strong> Peso do ovo<\/th>		85 Idade1<\/sup>
<\/strong>Peso corporal<\/th>		85 Idade1<\/sup><\/strong> <\/em><\/strong> <\/mark> Peso do ovo<\/th>105 Idade1<\/sup>
<\/strong>Peso corporal<\/th>		105 Idade1<\/sup><\/strong> <\/mark> Peso do ovo<\/th><\/tr><\/thead>
WHITE <\/strong> <\/td>1545<\/td>56,8<\/td>1688<\/td>63,1<\/td>1700<\/td>64,5<\/td>1725<\/td>65,4<\/td>1725<\/td>66,1<\/td><\/tr>
WHITE LIGHT<\/strong><\/td>1510<\/td>55,4<\/td>1638<\/td>61,1<\/td>1662<\/td>62,3<\/td>1685<\/td>63,5<\/td>1685<\/td>64,5<\/td><\/tr>
WHITE ULTRA LIGHT<\/strong><\/td>1480<\/td>54,7<\/td>1608<\/td>59,7<\/td>1620<\/td>60,7<\/td>1635<\/td>61,5<\/td>1635<\/td>62,1<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
* valores em g <\/strong> – 1<\/sup> (sem.)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

PESO CORPORAL NO INICIO DA POSTURA<\/h2>\n\n\n\n

Frangas com maior peso corporal ao in\u00edcio da postura tendem a apresentar maior maturidade fisiol\u00f3gica, com sistema reprodutivo mais desenvolvido \u2014 incluindo ov\u00e1rios maiores e oviduto mais robusto \u2014 o que contribui para a forma\u00e7\u00e3o de gemas maiores e, consequentemente, ovos maiores. Al\u00e9m disso, frangas mais pesadas acumulam mais gordura e massa muscular (E. Lacin et al., 2008; Muir et al., 2023; Jian Lu et al., 2025), o que garante reservas energ\u00e9ticas importantes para sustentar a produ\u00e7\u00e3o de ovos e suporte no desenvolvimento corporal at\u00e9 que as aves atinjam 33 semanas de idade ou mais.<\/p>\n\n\n\n

Uma vez que as aves atingem boa taxa de postura e mant\u00eam sua persist\u00eancia, essas reservas passam a ser fundamentais para a manuten\u00e7\u00e3o do tamanho dos ovos. Dois estudos conduzidos por A. Perez-Bonilla et al. (2012), ilustrados nas Tabelas 2 e 3, demonstram que galinhas com maior peso inicial produzem ovos mais pesados e maior massa total de ovos, embora com maior consumo de ra\u00e7\u00e3o e convers\u00e3o alimentar menos eficiente (FCR) entre 22-50 e 24-59 semanas, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

Tabela 2 – <\/strong>Efeito da prote\u00edna bruta e do teor de gordura da dieta no desempenho produtivo de galinhas poedeiras de ovos castanhos com diferentes pesos corporais iniciais ( A.Perez-Bonilla et al.2012)<\/p>\n\n\n\n

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22 – 50 Idade2<\/sup>
<\/th>		Initial
PC1 <\/sup>a 21 Idade2<\/sup>
(g)<\/strong><\/th>		Produ\u00e7\u00e3o de ovos
(%)<\/strong><\/th>		Peso
do ovo
(g)<\/strong><\/th>		Massa do ovo
(g\/d)<\/strong><\/th>		Consumo de ra\u00e7ao
(g\/hen<\/strong>
per d)<\/strong><\/th>		IC3<\/sup>
(kg\/dozen)<\/strong><\/th>		PC1<\/kbd><\/sup> gain
(g)<\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
Alto <\/td>1860<\/td>92,5<\/td>64,9<\/td>60<\/td> 120,6<\/td>1,57<\/td>233<\/td><\/tr>
Baixa<\/td>1592<\/td>89,8<\/td>62,4<\/td>56,1<\/td>113,9<\/td>1,52<\/td>289<\/td><\/tr>
P-val<\/em>or<\/td> <\/td>P < 0. 01<\/td>P < 0.001 <\/td>P< 0.001 <\/td> P <0.001 <\/td>P< 0.01<\/td>P< 0.01 <\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
1<\/sup> Peso corporal – 2<\/sup> (sem.) – 3<\/sup> Indice de Comsumo <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

 Tabela 3 – <\/strong>Efeito da concentra\u00e7\u00e3o energ\u00e9tica da dieta no desempenho produtivo de galinhas poedeiras castanhas com diferentes pesos corporais iniciais e na qualidade dos ovos de galinhas poedeiras castanhas com diferentes pesos corporais iniciais ( A.Perez-Bonilla et al.2012)<\/p>\n\n\n\n

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24 – 59 Idade2<\/sup>
<\/th>		Initial
PC1 <\/sup>a 21 Idade2<\/sup>
(g)<\/strong><\/th>		Produ\u00e7\u00e3o de ovos
(%)<\/strong><\/th>		Peso
do ovo
(g)<\/strong><\/th>		Massa do ovo
(g\/d)<\/strong><\/th>		Consumo de ra\u00e7ao
(g\/hen<\/strong>
per d)<\/strong><\/th>		IC3<\/sup>
(kg\/dozen)<\/strong><\/th>		PC1<\/kbd><\/sup> gain
(g)<\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
Alto <\/td>1733<\/td>91,2<\/td>64,2<\/td>58,5<\/td> 114<\/td>1,49<\/td>313<\/td><\/tr>
Baixa<\/td>1606<\/td>90,5<\/td>63<\/td>57<\/td>111<\/td>1,46<\/td>307<\/td><\/tr>
P-val<\/em>or<\/td> <\/td>NS<\/td>P < 0.001 <\/td>P< 0.01 <\/td> P <0.001 <\/td>P< 0.001<\/td>NS <\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
1<\/sup> Peso corporal – 2<\/sup> (sem.) – 3<\/sup> Indice de Comsumo <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Por isso, o desenvolvimento ideal de tecidos e peso corporal deve ser assegurado, sobretudo nas primeiras 5 a 6 semanas. O monitoramento do peso deve come\u00e7ar desde o in\u00edcio do lote. Ajustes na estrat\u00e9gia alimentar com base nesse acompanhamento s\u00e3o essenciais. Entre as semanas 10 e 16, o consumo adequado de ra\u00e7\u00e3o \u00e9 cr\u00edtico para que as aves atinjam os requisitos nutricionais antes da postura. Alcan\u00e7ar uniformidade superior a 85% no in\u00edcio da postura contribui para regular o tamanho m\u00e9dio dos ovos durante todo o ciclo produtivo.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, manter baixa densidade de alojamento ajuda a evitar competi\u00e7\u00e3o por alimento e reduz o estresse, diminuindo a ocorr\u00eancia de ovos pequenos.<\/p>\n\n\n\n

A gest\u00e3o do fotoper\u00edodo influencia diretamente o crescimento das frangas. Per\u00edodos mais longos de luz estimulam maior consumo de ra\u00e7\u00e3o, melhorando a condi\u00e7\u00e3o corporal e favorecendo ovos mais pesados. O peso m\u00e9dio corporal e o est\u00edmulo luminoso s\u00e3o determinantes no in\u00edcio da postura e no tamanho dos ovos: est\u00edmulo precoce com aves leves antecipa a maturidade, mas reduz o tamanho dos ovos; est\u00edmulo tardio com aves mais pesadas tende a produzir ovos maiores.<\/p>\n\n\n\n

A manuten\u00e7\u00e3o das aves dentro da zona de conforto t\u00e9rmico (20\u00b0C \u2013 24\u00b0C) deve ser prioridade. Sistemas eficazes de ventila\u00e7\u00e3o e resfriamento s\u00e3o essenciais para prevenir o estresse t\u00e9rmico, que afeta negativamente o peso e a qualidade dos ovos. De acordo com a FAOSTAT (2010), o peso do ovo reduz 0,4% a cada aumento de 1\u00b0C entre 23\u00b0C e 27\u00b0C, e 0,8% a cada 1\u00b0C acima de 27\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

NUTRI\u00c7\u00c3O<\/h2>\n\n\n\n

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Um ovo com peso m\u00e9dio de 60 gramas \u00e9 composto por aproximadamente 33 a 36 gramas de clara, 16 a 20 gramas de gema e 8 a 10 gramas de casca. A clara cont\u00e9m cerca de 10 a 11 gramas de prote\u00edna e 0,3% de gordura, enquanto a gema possui aproximadamente 17,5% de prote\u00edna e 30% de gordura. A presen\u00e7a de carboidratos e a\u00e7\u00facares \u00e9 m\u00ednima, sendo tra\u00e7os residuais. A casca representa cerca de 9% a 13% do peso total do ovo. Com o avan\u00e7o da idade das poedeiras, o peso dos ovos tende a aumentar, principalmente devido ao aumento da propor\u00e7\u00e3o de gema em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 clara, al\u00e9m da maior deposi\u00e7\u00e3o de gordura.<\/p>\n\n\n\n

O \u00e1cido linoleico, presente tanto em \u00f3leos vegetais quanto animais, \u00e9 um nutriente essencial para galinhas poedeiras. Sua suplementa\u00e7\u00e3o fornece energia metaboliz\u00e1vel, o que pode reduzir o consumo total de ra\u00e7\u00e3o necess\u00e1rio. Diversos estudos demonstraram que o peso dos ovos aumenta significativamente com a eleva\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de \u00e1cido linoleico na dieta. Isso ocorre porque esse \u00e1cido graxo \u00e9 um componente essencial da estrutura lip\u00eddica, favorecendo a deposi\u00e7\u00e3o de lip\u00eddios na gema. Segundo essas pesquisas, os n\u00edveis ideais de \u00e1cido linoleico na ra\u00e7\u00e3o devem estar entre 1,1% e 1,3% para peso m\u00ednimo de ovo e entre 2% e 2,2% para peso m\u00e1ximo (Mendez et al., 1999; Grobas et al., 2001). Para controle do tamanho dos ovos no final do ciclo de postura, pode ser ben\u00e9fica uma redu\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica do \u00e1cido linoleico na dieta.<\/p>\n\n\n\n

O n\u00edvel de prote\u00edna da dieta tamb\u00e9m exerce grande influ\u00eancia sobre o peso dos ovos. De acordo com 24 publica\u00e7\u00f5es cient\u00edficas, um aumento de 1% na prote\u00edna bruta da ra\u00e7\u00e3o est\u00e1 associado a um incremento aproximado de 1,65% no peso do ovo e de 1,50% na taxa de postura. Al\u00e9m disso, ao formular dietas baseadas em amino\u00e1cidos, \u00e9 essencial garantir o equil\u00edbrio dos sete amino\u00e1cidos essenciais principais, fornecendo os demais com o m\u00ednimo de prote\u00edna bruta poss\u00edvel. Embora a propor\u00e7\u00e3o de amino\u00e1cidos necess\u00e1ria na composi\u00e7\u00e3o do ovo permane\u00e7a constante, ajustes na oferta total podem ser feitos para influenciar positivamente o tamanho dos ovos. Por consequ\u00eancia, a defici\u00eancia de qualquer amino\u00e1cido essencial pode limitar diretamente o aumento do peso do ovo.<\/p>\n\n\n\n

A metionina, geralmente considerada o primeiro amino\u00e1cido limitante, \u00e9 apontada como o mais importante devido ao seu efeito direto no peso do ovo. Quando se busca otimiza\u00e7\u00e3o do peso, a ingest\u00e3o di\u00e1ria de metionina deve ser considerada em conjunto com a cistina. Pesquisas indicam que a ingest\u00e3o combinada ideal de metionina + cistina deve situar-se entre 0,70% e 0,74%, devendo-se considerar tamb\u00e9m os n\u00edveis \u00f3timos de ingest\u00e3o dos demais amino\u00e1cidos para se alcan\u00e7ar o melhor peso de ovo poss\u00edvel \u2014 especialmente entre 20 e 45 semanas de idade. Para reduzir o tamanho dos ovos, \u00e9 poss\u00edvel realizar uma redu\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica da prote\u00edna bruta, do \u00e1cido linoleico, ou especificamente de metionina e cistina, bem como de outros amino\u00e1cidos essenciais. No entanto, tais restri\u00e7\u00f5es nutricionais n\u00e3o devem ser implementadas precocemente, especialmente antes das 45 semanas de idade, pois isso comprometeria diretamente a produ\u00e7\u00e3o total de ovos. Redu\u00e7\u00f5es gerais no teor de prote\u00edna tamb\u00e9m podem afetar negativamente o n\u00famero de ovos produzidos, al\u00e9m de impactar o tamanho. O controle da ingest\u00e3o total de amino\u00e1cidos digest\u00edveis \u00e9 essencial, uma vez que estudos sugerem que uma redu\u00e7\u00e3o equilibrada de todos os amino\u00e1cidos pode ser mais eficaz no controle do peso dos ovos do que a limita\u00e7\u00e3o seletiva apenas de metionina ou metionina + cistina (Lemme, 2009; Macelline et al., 2021).<\/p>\n\n\n\n

Amino\u00e1cidos de cadeia ramificada (BCAAs), como isoleucina e valina, s\u00e3o fundamentais para a manuten\u00e7\u00e3o da imunidade intestinal, capacidade antioxidante e processos metab\u00f3licos cr\u00edticos (Dong et al., 2016). A isoleucina \u00e9 especialmente importante para o crescimento, a massa total de ovos e a taxa de postura (Shivazad et al., 2002). Um estudo conduzido por Ilona A. Parenteau et al., em 2020, demonstrou que uma redu\u00e7\u00e3o de 2% na prote\u00edna bruta, associada ao uso de dietas suplementadas com amino\u00e1cidos sint\u00e9ticos \u2014 com destaque para a rela\u00e7\u00e3o Ile:Lys de 90% \u2014 resultou em maior propor\u00e7\u00e3o de ovos grandes (entre 56 g e 63 g). Esse achado indica que a isoleucina pode ser usada como ferramenta nutricional para manipular o peso dos ovos, embora possa haver impacto sobre a produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria total. Resultados \u00f3timos de produ\u00e7\u00e3o e qualidade dos ovos foram observados quando a rela\u00e7\u00e3o digest\u00edvel ileal padronizada (SID) Ile:Lys foi mantida entre 82% e 88%, conforme mostrado na Tabela 4.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0 Tabela 4 :<\/strong>Poedeiras alimentadas com uma dieta pobre em prote\u00ednas com n\u00edveis vari\u00e1veis de SID Ile:Lys e um controlo durante 20-27 semanas e 28-46 semanas<\/p>\n\n\n\n

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20-27 Idade1<\/sup><\/th>Consumo de ra\u00e7ao
(g\/hen per d)<\/th>		Produ\u00e7\u00e3o de ovos
(%)<\/th>		Peso
do ovo
(g)<\/th>		Massa do ovo
(g\/d)<\/th><\/tr><\/thead>
CONTROL<\/td>97<\/td>97.6a<\/sup><\/td>51.7a,b<\/sup><\/td>50.6a<\/sup><\/td><\/tr>
SID Ile : Lys 702<\/sup><\/td>95<\/td>94.3b<\/sup><\/td>51.3a,b<\/sup><\/td>48.6b<\/sup><\/td><\/tr>
SID Ile : Lys 80<\/td>98<\/td>93.8b<\/sup><\/td>51.5a,b<\/sup><\/td>48.6b<\/sup><\/td><\/tr>
SID Ile : Lys 90<\/td>96<\/td>95.4a,b<\/sup><\/td>52.1a<\/sup><\/td>49.9a,b<\/sup><\/td><\/tr>
SID Ile : Lys 100<\/td>96<\/td>97.6a<\/sup><\/td>51.1b<\/sup><\/td>49.8a,b<\/sup><\/td><\/tr>
P-val<\/em>or<\/td>0.211<\/td>< 0.001<\/td>0.004<\/td>0.003<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
1<\/sup> – (sem.) _ a-c<\/sup> Values are statistically significant ( P<0.05)_2<\/sup> Standardised ileal digestible isoleucine : Lysine<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
28-46 Idade1<\/sup><\/th>Consumo de ra\u00e7ao
(g\/hen per d)<\/th>		Produ\u00e7\u00e3o de ovos
(%)<\/th>		Peso
do ovo
(g)<\/th>		Massa do ovo
(g\/d)<\/th><\/tr><\/thead>
CONTROL<\/td>114a<\/sup><\/td>99.2a,b<\/sup><\/td>58.2a<\/sup><\/td>57.5<\/td><\/tr>
SID Ile : Lys 702<\/sup><\/td>113a,b<\/sup><\/td>97.7c<\/sup><\/td>58.6a<\/sup><\/td>57.2<\/td><\/tr>
SID Ile : Lys 80<\/td>116a<\/sup><\/td>98.1a,b<\/sup><\/td>58.0a,b<\/sup><\/td>57<\/td><\/tr>
SID Ile : Lys 90<\/td>110b<\/sup><\/td>99.6a<\/sup><\/td>58.2a<\/sup><\/td>58<\/td><\/tr>
SID Ile : Lys 100<\/td>111b<\/sup><\/td>99.1a,b<\/sup><\/td>57.3b<\/sup><\/td>56.7<\/td><\/tr>
P-value<\/em><\/td><0.001<\/td>< 0.0001<\/td><0.001<\/td>0.058<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
1<\/sup> – (sem) _ a-c <\/sup>Values are statistically significant ( P<0.05) _ 2<\/sup> Standardised ileal digestible isoleucine : Lysine<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

As poedeiras utilizam cerca de 60% a 65% da energia da ra\u00e7\u00e3o para manuten\u00e7\u00e3o corporal, sendo o restante destinado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de massa de ovo. A energia para manuten\u00e7\u00e3o \u00e9 utilizada com base no peso corporal, na atividade f\u00edsica e na cobertura de penas das aves. Galinhas criadas em sistemas livres de gaiolas demandam mais energia de manuten\u00e7\u00e3o devido ao maior n\u00edvel de atividade. Qualquer defici\u00eancia energ\u00e9tica na dieta obriga a ave a metabolizar prote\u00ednas e amino\u00e1cidos como fonte de energia, reduzindo sua disponibilidade para forma\u00e7\u00e3o e desenvolvimento do ovo \u2014 o que impacta negativamente a produ\u00e7\u00e3o. Por outro lado, excesso de energia pode reduzir o consumo total de ra\u00e7\u00e3o e levar \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de ovos com peso inferior ao esperado. Portanto, manter o equil\u00edbrio energ\u00e9tico ideal na dieta \u00e9 fundamental, pois tanto a car\u00eancia quanto o excesso energ\u00e9tico podem prejudicar o peso dos ovos e o desempenho alimentar geral.<\/p>\n\n\n\n

A forma de apresenta\u00e7\u00e3o da ra\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m tem papel relevante. Um excesso de part\u00edculas finas (inferiores a 1 mm) pode comprometer o consumo e, consequentemente, reduzir o peso dos ovos. A ado\u00e7\u00e3o da pr\u00e1tica do \u201ccomedouro vazio\u201d uma vez ao dia pode ajudar a garantir que todas as fra\u00e7\u00f5es do alimento sejam ingeridas.<\/p>\n\n\n\n

Para manter o peso ideal dos ovos ao longo do ciclo de postura, podem ser adotados programas de alimenta\u00e7\u00e3o por fases, com redu\u00e7\u00f5es graduais e planejadas nos n\u00edveis de energia e amino\u00e1cidos, acompanhando a evolu\u00e7\u00e3o da idade do lote.<\/p>\n\n\n\n

CONCLUS\u00c3O<\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

O manejo do tamanho dos ovos \u00e9 um processo din\u00e2mico e multifatorial. O monitoramento cont\u00ednuo e sistem\u00e1tico da taxa de postura, peso corporal, consumo de ra\u00e7\u00e3o e par\u00e2metros de qualidade dos ovos \u00e9 essencial. Essa coleta constante de dados permite ajustes oportunos e embasados nas pr\u00e1ticas de manejo e na formula\u00e7\u00e3o nutricional, assegurando que o objetivo principal, controlar o peso dos ovos sem comprometer a produtividade, seja alcan\u00e7ado de forma eficaz ao longo de todo o ciclo produtivo da ave.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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