ARTÍCULOS DE EXPERTOS
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Color de la cáscara del huevo en gallinas ponedoras: origen, diversidad y desafíos de selección
El color de la cáscara del huevo es una de las características más visibles del huevo y un criterio importante para los consumidores. Desde el blanco puro hasta el marrón oscuro, incluyendo tonalidades azules o...
Buenas prácticas para una vacunación exitosa en Incubadoras
Las plantas de incubación son el punto de partida de la producción avícola, y su papel en la prevención de enfermedades es fundamental. Entre las herramientas más eficaces para proteger a las parvadas y garantizar...
Optimización del Tamaño del Huevo de Mesa: Un Enfoque Multifacético para Satisfacer la Demanda del Mercado
Los huevos de consumo son una fuente vital de proteína en numerosos países, reconocidos por su alto contenido proteico y su versatilidad culinaria…
Utilización de aditivos en la nutrición de gallinas ponedoras
La nutrición de precisión utilizando un alimento de alta Calidad es uno de los criterios más importantes para alcanzar el potencial genético del ave. Los nutricionistas usan regularmente aditivos debido a sus ventajas…
Cómo limitar el impacto del estrés calórico de las ponedoras mediante manejo y nutrición?
Las temperaturas por sobre la temperatura óptima podrían impactar el consumo diario y consecuentemente disminuir el número de huevos, la calidad de cáscara, tamaño de huevo, etc…
Investigación de las heces del ave; una manera de obtener señales tempranas de peligro
Las heces de las aves son una importante herramienta para evaluar el estado sanitario del lote, así como constituye una buena estrategia para proveer alertas tempranas ante cualquier desafío o infestación. El monitoreo diario de...
En colaboración con inrae, novogen está conduciendo estudios sobre la selección de postura en el nido
Seleccionar ponedoras en base a su comportamiento en el nido puede reducir el número de huevos en el piso. Estos son los hallazgos de un estudio conducido en colaboración con INRAE.
Limpieza y desinfección de la nave avícola: un paso clave en a bioseguridad de la granja.
La Bioseguridad es uno de los problemas principales en la avicultura actual. Fallas en bioseguridad pueden desencadenar en pérdidas económicas significantes: menor producción animal, mortalidad, pobre calidad de huevo, etc.
Manejo del comportamiento de anidación en parvadas de reproductoras
Los huevos de piso pueden ser un problema serio en la producción moderna de reproductoras. Estos huevos son más probables de ser contaminados…